氣泡式清洗機主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進。在出水面時，設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗，高壓水流和氣泡發(fā)生裝置沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時破裂產(chǎn)生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。高壓水流使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。

　　氣泡式清洗機是由氣泡清洗段、高壓噴淋清洗段、成品挑選區(qū)等組成。物料通過氣泡清洗段，刷洗產(chǎn)品表面的大部分泥沙，自動提升到高壓清洗環(huán)節(jié)，進行生姜的*清洗，噴淋段采取可調(diào)節(jié)噴頭，控制噴頭出水量，更好地保護產(chǎn)品表皮，達到產(chǎn)品出口標準要求。

　　氣泡沖擊波原理能夠?qū)⑹卟斯瞎砻鏇_洗干凈，提高50%以上的工作效率，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農(nóng)藥；本機設(shè)有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生、安全、效率高。