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自動切排骨機的六大優(yōu)勢你了解嗎?

更新時間:2020-09-24瀏覽:1563次

   自動切排骨機是食品切片機,醉適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,是凍羊肉、凍肥牛專業(yè)的切片機,把原材料肉切成肉片等,切片厚薄均衡,肉片自動打卷效果好,機器運轉(zhuǎn)的低噪音,整機運行的穩(wěn)定性;的自動磨刀結(jié)構(gòu),使磨刀操作方便和安全;該機器結(jié)構(gòu)緊湊,不銹鋼機身符合食品衛(wèi)生的要求。產(chǎn)品特色:羊肉切片機,適合火鍋店、餐廳、酒店及食品加工工場,切肉效果均勻,采用雙軸設(shè)計,特別平穩(wěn)耐用!

  自動切排骨機在使用的時候,肉類食品須冰凍硬化適中,一般在“-6℃”以上,且不宜過凍,肉如太硬應(yīng)先解凍,肉內(nèi)不可含有骨頭,以免損壞刀片;并用壓肉板壓緊。調(diào)節(jié)厚度旋扭,設(shè)定所需的厚度。合理操作,注意其使用事項的一些相關(guān)知識,以免造成的自動切排骨機的損壞。
  自動切排骨機的優(yōu)勢:
  1、速度更快,本切骨機每分鐘刀頭運動50次,是人工切骨次數(shù)的5倍以上,效率更快。
  2、本款機械采用人工刀切骨頭的原理,將排骨放入刀口處,切骨刀由上至下運動,將骨頭有序切開,與傳統(tǒng)人工切骨*一致。
  3、由于是手工上料,所以能自如控制骨頭所需的大小長短,能適應(yīng)所有的消費者需求。
  4、傳統(tǒng)的鋸骨機鋸條磨損率很高,差不多每三天至一周就得更換鋸條,而鋸條價格在每根60至100元,年鋸條的消費量就達到2000多元,所以使用費用太高。而我們的切骨機刀頭4至5年不用更換,所以更加節(jié)省費用。
  5、傳統(tǒng)的鋸骨機利用帶鋸的方式用鋸齒將骨頭鋸開,這種方式由于鋸條轉(zhuǎn)速很快,在操作中具有相當(dāng)?shù)奈kU性,容易鋸傷手指,而我們的切骨機相對刀具下落速度較慢,所以安全更有保障。
  6、在鋸條類切骨機中,由于鋸齒的作用,導(dǎo)致刀口較大,將骨頭和肉鋸成粉末,這樣對骨頭的浪費太大,而我們的切骨機由于采用的是刀切的辦法可以說沒有一點浪費。

 

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